• Marcas de Villa de Reyes, podrán participar en este evento con sede en San Luis Potosí
Mariana Hermosillo
La “Copa Cerveza San Luis Rey”, uno de los eventos cerveceros más prestigiosos de México, regresa este año con una importante apertura para productores de la zona metropolitana, incluyendo marcas emergentes de Villa de Reyes. Este concurso, que se celebra en la capital potosina, tiene como objetivo evaluar y premiar las mejores cervezas e hidromieles artesanales, tanto a nivel nacional como internacional. Bajo la dirección de Benjamín Alan Tristán Ruiz, este certamen se ha convertido en un pilar para la educación y promoción de la cultura cervecera y del hidromiel en la región.
Este año, la Copa Cerveza San Luis Rey, destaca por abrir sus puertas a productores de Villa de Reyes, un municipio que ha visto un crecimiento significativo en la producción de cervezas artesanales en los últimos años. Este evento representa una oportunidad única para que las marcas de esta zona presenten sus productos en un escenario de alto nivel, compitiendo junto a cerveceros establecidos de otras partes de México, Colombia, y España. La participación en este tipo de certámenes es crucial para las cervecerías emergentes, ya que les permite obtener visibilidad y reconocimiento, no solo en el mercado local sino también a nivel internacional.
Inscripciones abiertas para nuevos talentos
Benjamín Alan Tristán Ruiz ha enfatizado la importancia de que marcas de Villa de Reyes, y otras partes de la zona metropolitana de San Luis Potosí, se sumen a esta iniciativa. La fecha límite para inscribirse es el viernes 18 de agosto, mientras que la entrega de productos y etiquetas se puede realizar hasta el lunes 21 de agosto. Tristán Ruiz ha instado a los productores interesados a consultar las redes sociales oficiales de la Copa Cerveza San Luis Rey, donde se proporciona toda la información necesaria para participar. La apertura a nuevos talentos y marcas refleja el compromiso del evento con el crecimiento y la diversificación de la escena cervecera.
Evaluación y premiación en San Luis Potosí
El proceso de evaluación se llevará a cabo el 23 de agosto en la microcervecería La Legendaria, ubicada en la capital potosina. Siguiendo los estándares internacionales de la Asociación de Jueces de Cerveza Certificados (BJCP, por sus siglas en inglés), esta evaluación busca garantizar la calidad y el rigor en la selección de los ganadores. Aunque esta fase es un evento cerrado, la premiación será abierta al público y se celebrará en Container Park a las 5 de la tarde del mismo día. Además, para los interesados en profundizar en el mundo de la fermentación y la cata, se ofrecerán charlas y talleres antes de la ceremonia de premiación.
Para más detalles sobre el evento, los interesados pueden visitar y seguir las redes sociales de “Copa Cerveza San Luis Rey” en Facebook e Instagram. Con esta apertura, el certamen sigue fortaleciendo la comunidad cervecera, promoviendo la innovación y el crecimiento del sector en la zona metropolitana de San Luis Potosí.
